Swan Valley
Slunné údolí v říčním ohybu plné vinic a sadů, druhá nejstarší vinařská oblast Austrálie.
Kde se nachází
O tomto audioprůvodci
Tento audioprůvodce po Swan Valley u Perthu sleduje sérii vynálezů jednoho vinaře z panství Houghton, počínaje řeznickým mlýnkem na maso, který začátkem třicátých let posloužil výrobě vína. Ukazuje, jak dovezené filtrační zařízení, první svého druhu v zemi, změnilo to, co šlo bezpečně lahvovat v jedné z nejteplejších vinařských oblastí světa. Uslyšíte, jak výsledné víno na desítky let ovládlo australský trh a proč se později změnil jeho název.
Audioprůvodce byl vytvořen s využitím umělé inteligence.
Podobná místa
Vinařství Nikola
Vinice s révou z roku 1836, po generacích znovu spojená se svým původním statkem.
Vinařství Sandalford
Vinařství u řeky s degustační síní, restaurací a vinicemi na nejstarších pozemkových přídělech kolonie.
Mandoon Estate
Vinařství, pivovar a hotel u řeky Swan na místě koloniálního pozemkového přídělu.
Pivovar Little Creatures, Fremantle
Řemeslný pivovar v přestavěné loděnici u přístavu, vařící chmelový americký pale ale od roku 2000.
Stirlingovy zahrady
Stinná zahrada z koloniální éry u první soudní budovy, založená na místě raného vinohradu.
Guildford
Městečko na soutoku řek založené kvůli sladkovodnímu prameni, které málem smetla povodeň.